VeShine微闪轻颜木瓜酒 被严重低估近四十年的中国硒谷之瑰宝

图：富硒白河木瓜被列为国家地理标志保护产品

白河木瓜，陕西省安康市白河县特产，中国国家地理标志产品。木瓜又称香木瓜，万寿果，是该县的乡土品种，历史悠久。白河县是中国最大光皮木瓜生产基地之一。白河县是中国最大的光皮木瓜生产基地，被誉为"中国光皮木瓜之乡"，授予"中国生态富硒木瓜示范基地"称号。

2010年04月06日，原国家质检总局批准对"白河木瓜"实施地理标志产品保护。白河光皮木瓜色泽金黄、气味芳香，该县利用木瓜生产的木瓜酒、果醋也是该县具有竞争力的优特产品，市场反映良好。白河县位于陕西省南部安康市东部的大巴山北麓，地处北亚热带向暖温带过渡气候带，属大陆性季风湿润气候区，自然气候特点是"光能丰富、热量充足、降水充沛、无霜期长"，70％以上地区为海拔170－1200米的低山和河谷区，"八山、半水、分半田"的土地资源状况，南北兼容的自然环境和山地小气候，孕育出该县生物种类的多样性，仅药用植物就有1200多种。其中木瓜就是主要的农产品之一。

白河木瓜是白河县的乡土品种，已经有1000多年的历史。到2010年，已建木瓜生产基地10万亩，成为中国最大的木瓜生产基地，年产鲜木瓜可达15万吨。白河特产木瓜酒，是以当地产的上等鲜木瓜为主要原材料，经低温两次发酵酿制而成的果酒，最大限度的吸取和保留了鲜木瓜中的有用成分，使其独具酸涩爽口、醇和甘甜、果香持久之特点。自投放市场以来，深受消费者青睐，曾获得多种奖项。2003年7月被中国食品工业协会认定为"国家质量卫生安全全面达标食品"。

白河木瓜酒，在安康市及周边地区已家喻户晓，可谓是"享誉金洲"。木瓜是我国特有的野生资源。秦巴地区生长的木瓜堪称奇果，春季开花，秋季成熟，色泽金黄、香气浓郁、口感酸中带涩、香味清新怡人。民间多用以入药，功效《本草纲目》中有记载。木瓜在白河县有悠久的栽植历史，近年来，白河县大力推进木瓜产业建设，年产鲜木瓜20万吨以上。

《本草纲目》记载，木瓜性温和酸，具有平肝和胃、舒筋络、收气脱、疗霍乱、愈脚气、治腰酸背痛、降血压等药用功效。中医学研究认为，木瓜具有舒筋活血、化瘀止痛、平肝和胃的功效。临床作为治疗风湿性关节炎、腰膝酸痛、脚气肿胀、消化不良及吐泻腹痛等症。药理研究表明，光皮木瓜含有糖类、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A、D族，CE和胡萝卜素、黄酮、果酸、皂苷、木瓜碱、齐墩果酸、苹果酸、枸橼酸，酒石酸等成份。木瓜碱具有抗淋巴性白血病细胞的强烈抗癌活性，齐墩果酸具有保肝护肝抗肝炎特效。

经天津轻工学院，北京营养源研究所分析表明；木瓜果实中含丰富的木瓜酵素，多种有机酸，二种生物酶，对脂肪有高的分解能力，且矿物质含量，微量元素，维生素含量均高于其它水果，还含有多种氨基酸、皂甙、黄酮类、苹果酸、柠檬酸、鞣酸、果胶、消化酶等物质。其中木瓜酵素可以帮助消化，所含脂肪酶成份，对于肥胖证有一定的减肥作用。最近医学研究证明，木瓜的乳汁制品除作消化剂外，从动物试验证明：其成份中的木瓜蛋白酶还可用于除绦虫、蛔虫、鞭虫。医学界从动物试验证明：其成份中的木瓜碱具有抗肿瘤、抑制结核杆菌、杀死阿米巴原虫的作用。

图：VeShine微闪轻颜木瓜酒，简称：VeShine轻颜酒

2017年，陕西太古元农林科技有限公司斥资千万与有着50多年行业沉淀的陕西知名酒厂白河县逸酒酒业有限责任公司达成战略合作，联合研发重磅产品-8度原生木瓜酒--VeShine微闪轻颜酒(http://veshine.cn/  )。2019年5月，太古元与逸酒联合研发的首款产品"VeShine微闪轻颜酒"正式上市，一经推向市场就广受国内众多酒类消费者的赞誉和青睐，更以"入口不烈、好喝不易上头"的特点赢得了众多女性消费者的忠爱。

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图：VeShine轻颜酒社交新零售模式（自购省钱，分享赚钱，扫码加入）

1976年，张成祥作为知识青年被安排到白河县国营酒厂工作，他一边工作一边学习研究酿酒技术。1981年他被提拔为副厂长，第二年就担任厂长，全面负责酒厂工作。1983年，他看到当地农民的房前屋后都种有木瓜，那个个鲜美诱人的木瓜深深地吸引着深谙酿酒技术的他，于是他开始研究如何把木瓜酿制成美酒。经过30多次试验，终于在1985年，他成功地实现梦想，把木瓜也酿成了酒，并起草了白河县第一个企业标准--木瓜酿酒标准。1986、1987年，他酿制出的木瓜酒先后获得中国食品工业协会十年新成就展示会优秀新产品奖、省优质旅游产品奖、省科技成果二等奖，他本人被政府表彰工资被长五级。他连任三届省级品酒师。1988年，他还被送到北京化工学院深造。

白河县逸酒酒厂是白河县经贸局下属企业白河县酒厂的改制，属个体承包私营企业，主要生产销售"逸牌"木瓜酒和甘蔗酒，生产规模为年产3000吨。白河县具有独厚的自然资源----丰富的天然山泉水和纯净的大气环境,所生产的木瓜酒中既有木瓜中人参皂甙的特有功效成分,又有丰富的氨基酸、维生素以及多种天然矿物质。

据鉴定，白河木瓜含有17种以上氨基酸和多种营养素，特别富含超氧化歧化酶（SOD）活力极高，是葡萄干得300倍，是目前世界其他水果难以比拟的。选择到白河投资，看好的就是木瓜的营养和药用价值和白河县优惠的投资政策。

*以上内容摘自《白河县人民政府官方网站》及相关媒体。