5种垃圾食品的天然解药 养生再也不用发愁

1、有害食物之：方便面

方便面可是最常见的快餐食品了，两三分钟泡个热水就能让你饱腹，就是这么神奇的食物，屡遭媒体曝光，真是让人有爱有恨。我们都知道方便面不能多吃，不单单是制作过程，它的营养价值也不高。方便面的主要成分是面粉和油脂，此外调味包内还有些味精、食盐、油脂、辣椒粉等。有些所谓“好吃看得见”的方便面，再加一上小包干制的蔬菜小颗粒或极少量的细小肉末。方便面经过油炸，原本富含的维生素b被彻底破损了，方便面基本上只能够提供人体活动所需要的热量由于方便面只有主食没有菜肴，要想吃饱往往需要增加进食的数量。结果是碳水化合物和脂肪摄入过多。因此，经常以方便面为食，结果必然造成脂肪量、热量的长期过多摄入，从而导致肥胖，并促使心脏病、糖尿病、高血脂、高血压等与肥胖相关的疾病的发生。喜欢窝在家懒得出门的朋友们，常吃方便面记得买点水果排排毒哦~

解物：番茄和苹果

西红柿里的维生素c可防止方便面中的亚硝酸盐与胺类物质合成致癌的亚硝胺。苹果中的果胶可以降低脂肪的吸收速度，并帮助身体排出毒素。西红柿里的番茄红素、苹果里的多酚都有抗氧化、清除自由基、预防心脑血管疾病的功效。

2、有害食物之：油条

油条可是我们从小到大的记忆，几乎每个早餐店都少不了油条的存在。油条吃起来又脆又嫩，是因为油条中添加了明矾和碱，无论是明矾本身，还是产生的氢氧化铝，都含有铝元素。属于高温油炸食品，油温达190℃，并且油是反复使用的，会造成油脂老化色泽变深，粘度变大，异味增加，油脂中所含的各种营养物质如必需脂肪酸、各种维生素等成分，基本或全部被氧化破坏，不饱和脂肪酸发生聚合，形成二聚体、多聚体等大分子化合物，这些物质不易被机体消化吸收。

长久对身体造成的危害是，记忆力减退、抑郁和烦躁，严重的可导致"老年性痴呆"等可怕疾病。

解物：豆浆

传统的油条的吃法是配以豆浆，以蛋白质的品质而言，因为豆浆中富含卵磷脂。科学家发现给老年性痴呆患者服用一定剂量的卵磷脂，可以使他们的记忆力得到一定的好转。

3、有害食物之：咸肉、腊肉、香肠等

这些东西味美且容易保存而深受大家的喜爱，但这类食物常吃很容易致癌，这是由于它们含有大量盐的食物，与猪肉中的物质长期腌制在一起，产生亚硝胺，进入人体后又会形成二甲基亚硝胺，是一种很强的致癌性物质。

解物：绿茶

经研究发现，绿茶有助于预防和抗癌，其含有的茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。如果实在想吃咸鱼、腊肉，可以在制作时将肉蒸煮透，再加点醋，可以使亚硝胺分解。

4、 有害食物之：皮蛋

不少人经常喜欢用皮蛋煮粥喝。殊不知，皮蛋在制作中，多少都会含有一定量的铅。如果摄入过多的铅，将导致智力下降，损害神经系统的发育，引起听力异常，学习能力降低等现象，尤其是儿童机体排铅能力要远远低于成人，因此危害更大。

解物：豆腐

“皮蛋豆腐”也是一道家常菜，吃法颇为科学。研究显示。豆制品中的纤维素可以抑制食物中铅在胃肠道的吸收；而其中的钙离子也可以抗铅，帮助排解人体摄入的铅，有助于降低人体血液中金属铅的浓度。所以皮蛋拌豆腐也是大大滴智慧啊！

5、 有害食物之：烤羊肉串

走在街上，常常听到小贩吆喝：卖羊肉串咯，卖羊肉串咯~羊肉的香气逼真、自然，香味扑鼻而来。令你忍不住就会上前购买几串。但它也不能多吃，因为烧烤过程中减少了蛋白质的利用率，会发生"梅拉德反应"。随着香味的散发，维生素遭到破坏,蛋白质发生变性，氨基酸也同样遭到破坏，严重影响三者的摄入。经过明火碳烤后所含的苯比芘，进入人体后，就足以对胃造成癌变的威胁。

解物：烤白薯

实在受不住诱惑，你可以在吃完后再吃上一个烤白薯，白薯中含有的大量纤维素，可以将烤肉中的有害物质包裹起来排出体外，并能阻止烤肉中大量油脂被人体吸收。

小结：以上食品在我们生活中十分常见，也很难避免不去吃它。我们要做的是怎样去健康饮食搭配，这样才能将我们积累的毒素排出。而不能不管不顾的吃，这样不仅使身体得不到营养的供应，时间久了，各种各样的问题就会浮现出来。健康的饮食才能在满足我们的口腹之欲的同时，依旧能有健康的身体。